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干豆腐炒白菜——清热润肺促肠胃
2022-11-23

干豆腐炒白菜是非常好的一道家常菜,是我们大家都吃过的了吧,这道菜很好的把干豆腐和白菜搭配在了一起,不仅色香味俱全了,而且吃起来的好处也是非常多的了,是我们不能错过的优质食物,那么这道干豆腐炒白菜是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

干豆腐炒白菜的材料

700g白菜、2张干豆腐、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。

干豆腐炒白菜的做法

白菜切丝;干豆腐切条;锅油热放入葱花煸炒;炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒;翻炒几下后放盐再炒;放盐翻炒几下后,放入干豆腐再进行翻炒;翻匀;再盖上盖子,焖三分钟;大火收下汤汁即可食用。

干豆腐炒白菜的功效

白菜的鲜甜,搭配干豆腐口感筋道,这道家常菜虽卖相平平无奇,味道以及营养价值却是非常出色的了,我们经常的吃这道干豆腐炒白菜是很有好处的了,这道菜的材料主要就是白菜和干豆腐了,这两种食物都是很养生的了,是可以帮助我们清热润肺的了,在春季的时候经常吃这道菜就很适合了哦,而且还能够通过吃这道菜来帮助我们保护肠胃的健康,起到很不错的促进肠胃蠕动作用,对于便秘的朋友们来说也是很适合吃的了,而且这道菜蛋白质、氨基酸含量高,有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿,是一道老少皆宜的美味食物。

经过了我们的介绍之后,大家一定能够对这道干豆腐炒白菜有更多的了解了吧,虽然干豆腐炒白菜是一道很常见的家常菜了,但是它吃起来的好处可是一点都不差的了,我们完全可以通过吃干豆腐炒白菜来保护肠胃以及肝脏健康,不要错过。